1. 将除黄油外的所有材料放入面包机，开启揉面功能，揉面15分钟。

2. 15分钟后加入室温软化的黄油，再次启动揉面功能。为了让面包机快速出手套膜，我使用了剪刀大法：就是将黄油揉进面里，暂停面包机，然后用剪刀把面团剪的稀巴烂，再开启揉面程序，大约每两分钟暂停一次剪面。要是你的面包机劲儿比较大，就不用剪面啦。

3. 称取面团重量，将面团平均分成3份

4. 室温松弛15分钟

5. 用手轻拍，赶走大气泡

6. 用擀面杖擀开，再叠成这个形状，最后卷卷

7. 放入吐司盒中，盖上保鲜膜，烤箱发酵。发酵之前，先往烤箱的烤盘中，倒入一些热水，增加烤箱湿度。

8. 发到8分满，即可

9. 烤箱预热，150℃烤35分钟