杏仁蕾丝瓦片
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spiral任性
美丽的蕾丝，加上烤得香香的杏仁片，又脆又甜的口感，是一道好看又好吃的零食甜点。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
30g
细砂糖
50g
低粉
30g
杏仁片
35g
温水
15g
步骤
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1. 低粉和细砂糖混合，加入温水，搅拌均匀成面糊 -
2. 黄油隔水融化，杏仁片掰成碎末倒入黄油中拌匀，冷藏20分钟
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3. 将黄油和杏仁末倒入面糊拌匀
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4. 用勺子舀出适量面糊，均匀排在不粘烤盘上，留出空隙，用叉子压成圆形
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5. 180度，烤箱中层，上下火10分钟左右（温度和时间请结合自己烤箱实际调整，以瓦片变成金黄为准）
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6. 趁热拿下瓦片，放在擀面杖上做出弯度
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7. 冷却定型即可
小贴士
1.如果用的不是不粘烤盘，一定要提前给烤盘刷上油
2.面糊之间一定要留出足够的空隙，否则烤的时候面糊会摊开，容易黏在一起
2.面糊之间一定要留出足够的空隙，否则烤的时候面糊会摊开，容易黏在一起
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