棒棒糖蛋糕
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忆尘夕之涩易波
这个方子做出来的棒棒糖蛋糕口感挺好，裹上巧克力和糖珠作装饰，特别讨孩子喜欢，女儿拿着都舍不得吃。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
80克
低筋面粉
105克
黄油
80克
纯牛奶
5克
白糖
40克
泡打粉
2克
白巧克力
适量
黑巧克力
适量
彩珠
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，分三次加入白糖打匀 -
2. 加入纯牛奶拌匀
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3. 黄油隔水煮融
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4. 然后倒入蛋液里搅拌均匀
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5. 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
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6. 装入裱花袋
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7. 挤入模具至9分满
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8. 然后盖上盖子
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9. 模具放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟
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10. 烤好的棒棒糖取出放凉后，去除多余的边料，插入纸棒
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11. 巧克力隔水煮融
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12. 将棒棒糖蛋糕裹上巧克力，撒上糖珠，晾凉即可
小贴士
1、巧克力尽量不要选择代可可脂的
2、巧克力一定要隔水融化，防止油水分离
3、棒棒糖蛋糕裹了巧克力后要等放凉后才放糖珠之类
2、巧克力一定要隔水融化，防止油水分离
3、棒棒糖蛋糕裹了巧克力后要等放凉后才放糖珠之类