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紫薯双色卷
6.5万热度
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惠甄浮期妄年
用紫薯做的点心好看又好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
紫薯泥
150g
200ml
酵母
5g
步骤
  • 1. 把一半面粉加紫薯泥酵母和成光滑的面团,一半不加紫薯泥直接和成光光滑的面团。进行发酵
  • 2. 发好的面团排气擀成面片
  • 3. 两种颜色的面片叠放在一起
  • 4. 从边上卷起
  • 5. 切成一个一个小剂子
  • 6. 切好的剂子放锅里醒发十五分钟后开大火蒸十分钟表即可
小贴士
加了紫薯泥的面粉水要少加些
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