南瓜香葱花卷
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花卷做的不是很漂亮，但是很松软，很好吃。我喜欢多做一些放冰箱保存，早上再热一下，搭配豆浆，两孩子都是很喜欢的。
时间: 1-2小时
食材
南瓜泥
250g
面粉
500g
酵母
4g
香葱
30g
香油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
步骤
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1. 南瓜处理干净，蒸熟，放料理机打成南瓜泥。待南瓜泥晾至温热不烫手的时候，放入酵母搅拌均匀，静置几分钟融化 -
2. 分几次放入面粉，揉成光滑的面团，盖上湿布，放温暖处发酵至两倍大
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3. 取一部分发酵好的面团，放在揉面垫上，撒适量干粉，揉匀，擀成长方形面片，撒点盐
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4. 倒点香油刷匀
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5. 撒点烧烤料
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6. 撒葱花
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7. 卷好
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8. 切成若干份
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9. 取两个卷子重叠在一起，拿根筷子放在中间，往下一压，两头拉长，往反方向拧一下，两头收紧。依次做好，放蒸笼醒发二十分钟
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10. 冷水上锅，大火蒸十五分钟，焖五分钟即可
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11. 成品图
小贴士
没有烧烤料放胡椒粉就好了。
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