胡萝卜素包子
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醉里秋波
素馅包子,是很多人喜欢的口味,在我们家同样非常受欢迎,所以常常会包来吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
600g
胡萝卜
500g
鸡蛋
5只
粉条
150g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
黄酱
适量
酵母
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净擦成丝
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2. 粉条用温水泡软
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3. 5只鸡蛋打撒放盐
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4. 鸡蛋放入锅中,边炒边打撒
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5. 锅中放油,等油热了向往常炒菜一样,放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒,这个时候加入黄酱和少许盐,把胡萝卜丝炒微软就可以了
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6. 等胡萝卜丝稍微凉点后,把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌
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7. 这是拌好的素馅,马上就可以准备包了
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8. 一会功夫包子就已经进锅了(还有一个是爸爸的花卷,爸爸不喜欢吃包子)
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9. 我们的包子出锅了,可以开吃了
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10. 这是我的包子
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11. 大家看看那里的馅,还可以吧?
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把胡萝卜丝炒一下,这样可以充分的保留着胡萝卜的水分,而且拌好后不会出汤
鸡蛋一定要炒的很嫩,那样既好吃又好看,要是太老了口感就不好了
另外,如果不喜欢有颜色的,可以不用酱拌陷一样好吃,只是我们家喜欢有颜色的馅料。
鸡蛋一定要炒的很嫩,那样既好吃又好看,要是太老了口感就不好了
另外,如果不喜欢有颜色的,可以不用酱拌陷一样好吃,只是我们家喜欢有颜色的馅料。
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