胡萝卜素包
9万热度
191收藏
收藏
|
-宏亲-
上次早上吃饭没来及,上班的路上顺便在早餐店买了包子来吃,没想到这家店的包子真是好吃,买了两只大的素包子,里面是胡萝卜馅的,真是香呢,想来自已若有时间也弄个这种馅的来吃吃,我又多加了花生米和粉丝,味道更美了
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
胡萝卜
500g
油
适量
盐
适量
粉丝
适量
花生米
适量
步骤
-
1. 胡萝卜洗净
-
2. 切成丝,不需要切碎
-
3. 粉丝泡水
-
4. 把泡软的粉丝切碎
-
5. 干丝也用清水冲洗下
-
6. 也把干丝切碎
-
7. 花生也切成碎
-
8. 热锅入油先放入花生米和干丝煸炒香
-
9. 再放入胡萝卜丝煸炒加入盐调均
-
10. 活好的发面充份排气再分成若干的小面团
-
11. 擀成小面片
-
12. 包入胡萝卜馅料
-
13. 慢慢扭成包子的样子
-
14. 全部包好
-
15. 放入蒸锅,凉水上锅,沸水后计算时间,15分钟即可
小贴士
凉水入锅,这个计时要等到上气也就是水沸开后才计时。