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胡萝卜素包
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-宏亲-
上次早上吃饭没来及,上班的路上顺便在早餐店买了包子来吃,没想到这家店的包子真是好吃,买了两只大的素包子,里面是胡萝卜馅的,真是香呢,想来自已若有时间也弄个这种馅的来吃吃,我又多加了花生米和粉丝,味道更美了
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
胡萝卜
500g
适量
适量
粉丝
适量
花生米
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净
  • 2. 切成丝,不需要切碎
  • 3. 粉丝泡水
  • 4. 把泡软的粉丝切碎
  • 5. 干丝也用清水冲洗下
  • 6. 也把干丝切碎
  • 7. 花生也切成碎
  • 8. 热锅入油先放入花生米和干丝煸炒香
  • 9. 再放入胡萝卜丝煸炒加入盐调均
  • 10. 活好的发面充份排气再分成若干的小面团
  • 11. 擀成小面片
  • 12. 包入胡萝卜馅料
  • 13. 慢慢扭成包子的样子
  • 14. 全部包好
  • 15. 放入蒸锅,凉水上锅,沸水后计算时间,15分钟即可
小贴士
凉水入锅,这个计时要等到上气也就是水沸开后才计时。
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