咸蛋黄沙包
5.8万热度
101收藏
收藏
|
醉江南倦客傲凝
本来想做流沙包的，但是黄油放少了，就演变成蛋黄沙包，味道也不错哦
时间: 1-2小时
食材
咸蛋黄
5个
面粉
250g
黄油
50g
糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 面粉揉成面团，发酵备用 -
2. 咸蛋黄蒸熟捣碎
-
3. 黄油加热熔化
-
4. 把白糖、蛋黄倒入熔化了的黄油里搅拌均匀
-
5. 黄油放入冰箱冷藏室冷藏1小时
-
6. 面团发酵完毕，切好均匀的面剂子，包入冷藏好的蛋黄馅
-
7. 清水烧开，放入包子蒸10分钟即可
小贴士
咸蛋黄刚刚蒸熟的时候最容易揉碎，这时要注意观察着。
相关菜谱
-
咸蛋黄绿豆沙菠萝饼
拉扯complexity9.2万热度59收藏 -
金沙炒饭（咸蛋黄炒饭）
嫪恋instructor8.9万热度58收藏 -
咸蛋黄肉松面包卷
言语而不能暨怍风14.3万热度95收藏 -
芦笋粉咸蛋黄豆沙青团
麦田稻莺袁哊常1.4万热度124收藏 -
咸蛋黄肉松面包
幸一缕茶烟7.9万热度182收藏 -
豆沙蛋黄面包
染墨丶若流云英华6.2万热度87收藏 -
咸蛋黄包子
小星宇同学13.7万热度755收藏 -
咸蛋黄肉松麻薯包
云朵花咕嘟啦12.7万热度54收藏