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粉丝煎包
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参差handout
剩下一点肉馅,炒菜太少,包包子不过,所想家粉丝炒了,再包包子,哈
时间: 10分钟内
食材
肉馅
20g
面粉
100g
香菇
2朵
适量
适量
酱油
适量
粉丝
适量
酵母
1g
步骤
  • 1. 面粉加酵母,温水,搅拌成絮状
  • 2. 揉成面团
  • 3. 锅里入油,放入葱花。肉馅,翻炒至红
  • 4. 加入切好的香菇片
  • 5. 加入水 放入盐鸡精调味
  • 6. 水开后,放入适量粉丝
  • 7. 发好的面揉好排气
  • 8. 切成剂子
  • 9. 包入粉丝
  • 10. 收口朝下,我不会包
  • 11. 锅里入油,小火,煎到两面焦黄
  • 12. 碗底用一点点面粉调成面粉水
  • 13. 倒入锅内,盖上盖子焖至水分全干
  • 14. 成品
小贴士
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