猪猪豆沙包
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麻木不人贲呗中
猪猪包深受小朋友的喜爱,今天家里没黑芝麻了,平时我用黑芝麻做猪猪包的眼睛,家里也没黑豆,只有红豆,所以猪猪的眼睛只能用红豆了
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
豆沙馅
200g
酵母粉
5g
泡泡粉
5g
温水
适量
红豆
适量
步骤
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1. 面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面,准备红豆馅一袋 -
2. 发酵到这种程度
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3. 揉开面团,分成小剂子
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4. 把剂子擀开
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5. 装入豆沙,并褶好口
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6. 再拿些面搓几个小圆形
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7. 粘点水把小圆形粘到豆沙包那,用筷子头捅一下,耳朵同鼻子就出来了
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8. 家里没黑豆,黑芝麻,我用红豆来装饰眼睛
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9. 凉水上锅蒸20分钟
小贴士
1面粉同酵母,泡打粉溶在一起,用温水和好2做好的猪猪包,凉水上锅蒸