麻辣粉丝饺子
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忆凉歌
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。喜欢吃饺子的我，冰箱里的饺子是连接不断的，不时地换着花样吃饺子，麻辣粉丝饺子也是其中的一种。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
200g
饺子
300g
油
适量
盐
适量
高汤
适量
麻辣酱
适量
味精
适量
步骤
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1. 粉丝泡软， -
2. 饺子先蒸熟，
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3. 汤锅里倒进高汤，
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4. 放上麻辣酱，
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5. 烧开，
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6. 再放进粉丝，
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7. 放点盐，
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8. 烧开。
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9. 再放进蒸熟的饺子，
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10. 调入鸡精 ，
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11. 淋上香油，撒上葱末即可。
小贴士
饺子先蒸熟再用，煮时才不会浑汤。