猪肉菠菜馅水饺
12万热度
726收藏
收藏
|
夏日的綠色夷徭
好吃
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
菠菜
600g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 小麦粉和成面团静置15分钟。 -
2. 菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水。
-
3. 猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
-
4. 菠菜切碎，挤出水与肉放在一起，加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅。
-
5. 饧好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
-
6. 水饺皮中间添加馅料。
-
7. 前后片捏严，包好水饺。
-
8. 煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
-
9. 煮熟捞出即可享用。
小贴士
搅拌肉馅时加少许盐，可以让肉馅入些底味，水饺馅更香。
从末不宜加的过早，以免搅拌后葱的味道有所改变。
煮水饺要宽汤大火。
从末不宜加的过早，以免搅拌后葱的味道有所改变。
煮水饺要宽汤大火。
-
这道菜的其他做法
-
猪肉香菜馅水饺
115收藏5.2万热度 -
猪肉白菜馅水饺
104收藏2.4万热度 -
猪肉白菜馅水饺
89收藏10.4万热度 -
立冬吃饺子——猪肉芹菜馅水饺
64收藏8.4万热度 -
猪肉韭菜馅水饺
136收藏3.8万热度
-
热门菜谱
-
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度