海米焖子菠菜馅水饺
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volunteer唯美
海米、焖子、菠菜都是很利好的食材，也是家人喜欢的食材，搭配在一起作馅料，又加了些韭菜、黑木耳，水饺的味道非常鲜美，口感也很丰富，超好吃的一款水饺。
时间: 10-30分钟
食材
海米
80g
焖子
300g
菠菜
400g
韭菜
90g
小麦粉
500g
橄榄油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
木耳
适量
姜
适量
步骤
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1. 小麦粉加水和成面团静置 -
2. 木耳提前泡发，焖子洗干净，备好海米
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3. 菠菜择洗干净
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4. 韭菜择洗干净
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5. 菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
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6. 海米切碎，加橄榄油浸泡
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7. 焖子、 菠菜、 韭菜、木耳切碎放到容器中
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8. 倒入浸泡后的海米，加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅
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9. 静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮
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10. 水饺皮上添加馅料
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11. 前后片捏严，包好水饺
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12. 煮锅加水烧开，水饺入锅煮
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13. 煮熟即可捞出享用
小贴士
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
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