包菜猪肉水饺
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气泡温泉酒
老公念叨几天了，想吃水饺，就趁周末一起包了好多，自己做的总是比较放心，包很多冻在冰箱里，工作日早上可以直接煮了吃，即省时省力又营养美味，快哉，一下子吃了一星期，呵呵，包的太多了，不过包菜馅的还是很好吃的，包菜煮熟后仍然脆脆的
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
包菜
100g
饺子皮
300g
香油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
十三香
适量
大葱
2棵
步骤
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1. 包菜撕片洗净晾干 -
2. 猪肉洗净剁碎
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3. 大葱洗净切碎
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4. 把大葱和肉一起剁碎
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5. 肉馅里加入盐，鸡粉，十三香，香油，沿一个方向搅拌均匀
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6. 包菜切碎，撒盐，腌一会，出水后把水空掉，再放入调味料调味
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7. 把包菜和肉馅放到一起搅拌均匀，馅做好了
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8. 擀饺子皮
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9. 包饺子
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10. 水开后，点水，再煮开后点水，总点3次水就煮熟了
小贴士
煮饺子时锅里放点盐不容易煮烂，饺子馅出水多的话可以放冰箱里冻成块再包
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