芹菜猪肉水饺
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瓷匪谢空切
中国有句老话，“舒服不过躺着，好吃不过饺子”还是有一定的道理的！饺子皮儿劲道还很软弹，里面的馅儿可以随意搭配，有肉有菜，体型小巧，一口一个的满足感。
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
100g
猪肉
100g
面粉
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好肉馅儿，西芹（一般做馅儿用西芹好吃，普通的芹菜太粗，口感不好，剁成馅儿出水太多），葱姜蒜 -
2. 西芹洗干净下锅煮熟
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3. 肉馅儿里先放香油，盐，酱油，食用油，黄豆酱先搅拌好入味儿
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4. 西芹拧干水分剁成馅儿，同样放香油，盐，酱油，食用油，黄豆酱先搅拌好入味儿，然后再和肉馅儿一起搅拌均匀
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5. 活一块面
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6. 做饺子皮儿包饺子
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7. 做一锅热水烧开煮饺子
小贴士
一般做馅儿用西芹好吃，普通的芹菜太粗，口感不好，剁成馅儿出水太多