白菜韭菜馅饺子
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起码子达人
好久没有包饺子了，今天勤快了一把，准备包顿饺子吃，可是到底包什么馅的呢，想来想去还是做了最常做的白菜陪点韭菜馅的猪肉饺子。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
500g
白菜
500g
韭菜
100g
饺子皮
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
味精
适量
五香粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 将切碎的葱、姜加入到肉馅中，在加入适量的油、盐、五香粉、酱油、味精加入肉馅中，顺时针搅拌均匀。 -
2. 将大白菜洗净后切碎加入适量的盐，腌制30分钟，挤出水分，备用。
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3. 韭菜洗净后切碎备用
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4. 将白菜和韭菜加入肉馅中，顺时针搅拌均匀。
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5. 准备饺子皮，包好饺子后放在帘上就可，待锅里的水烧开后下锅即可。
小贴士
搅拌肉馅时一定要顺时针搅拌。