西葫芦猪肉饺子
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思域flap
第一次吃这种西葫芦做的饺子，吃起来口感有些脆脆的
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
2个
猪肉
3000g
麻油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
鸡精
少许
十三香
适量
饺子皮
1包
步骤
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1. 准备饺子皮一份 -
2. 准备肉糜300克，加入所有调料拌均匀
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3. 准备两个西胡芦两个，去皮
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4. 西胡芦刨细丝，加入盐和油腌制一会
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5. 将肉馅和西葫芦丝倒在一起
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6. 拌均匀即可
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7. 取适量的肉馅放在饺子皮中间
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8. 单手食指脱起，两个大拇指捏下向中间一挤即可
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9. 包好的饺子
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10. 清水烧开后下入饺子煮熟即可开吃
小贴士
1.西胡芦丝腌制后最好是挤出多余的水份
2.馅料的口感最好是根据自己的喜欢来调，因为每个地方所喜口感都不一样
2.馅料的口感最好是根据自己的喜欢来调，因为每个地方所喜口感都不一样