柳叶煎饺
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大圣literally
包了点柳叶饺子给老公做早餐
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
饺子皮
250g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
粉丝
1把
香菇
几朵
料酒
适量
生抽
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 肉加料酒生抽，小葱姜粉拌匀 -
2. 粉丝香菇剁碎
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3. 和肉拌在一起加入盐和油拌匀即可
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4. 然后取出饺子皮包馅
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5. 开始捏叶子
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6. 一层一层的往里面捏
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7. 捏4-5个褶皱即可
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8. 一个个的包好
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9. 平底锅刷油放入柳叶饺子
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10. 小火煎至底部焦
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11. 倒入一勺水，盖盖焖几分钟
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12. 然后水干后继续煎几分钟即可
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13. 这个时候晃动煎饺，煎熟了即可
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14. 配蘸料即可开动
小贴士
饺子火一定要小，煎熟才可以吃