苏子叶煎饺
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以前就知道苏子叶是包肉吃的，没想到今天这样的吃法还真有新意啊。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
250g
苏子叶
10张
油
适量
盐
适量
面粉
适量
辣椒油
适量
糖
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 把买来的猪肉馅加入适量的盐、油等调料拌匀备用。苏子叶洗净，平放在案板上，不光滑的一面向上，在一边放平铺上肉馅。 -
2. 把另一面盖上来，稍压一下，让肉馅把两面都粘上，成一个饺子的形状。
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3. 鸡蛋里面加入面粉、盐，做成面糊。面糊的状态装到勺子里，能慢慢流动即可。
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4. 包好的叶子，放入倒油的平底锅中，煎熟。
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5. 再来调个料汁：酱油、辣椒油放到碗中，拌匀。
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6. 吃时蘸调料汁。
小贴士
调料汁可以按自己的喜欢兑制。
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