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菠菜饺子
6.5万热度
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江南过客焦
营养好吃,看起来绿绿的特别有食欲
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
菠菜
350g
猪肉馅
300g
芹菜
280g
酱油
2ml
2g
味精
2g
蔬之鲜
4g
2根
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净切段
  • 2. 烧开水下入菠菜炒一分钟
  • 3. 捞出过凉水
  • 4. 放入料理机中打成汁
  • 5. 放入准备好的面粉中,和成面团
  • 6. 醒10分钟
  • 7. 芹菜切段
  • 8. 放入料理机中打碎
  • 9. 放入准备好的猪肉馅中
  • 10. 加入盐,味精,蔬之鲜,酱油调味
  • 11. 放入葱末搅拌均匀
  • 12. 把醒好的面切成剂子
  • 13. 擀成皮
  • 14. 饺子包好啦
  • 15. 放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟
  • 16. 出锅摆盘
小贴士
面粉和水的比例是2:1
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