香煎馒头片
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林僖诒绽泳
虽然是北方人，但我们一家人都爱吃米饭，偶尔来不及蒸，买了馒头总是剩下，买的馒头一顿吃不完再热就不好吃了，怎么消耗掉呢？呵呵，裹点鸡蛋液煎一下吧。
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 凉馒头切片 -
2. 鸡蛋加适量盐打散
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3. 馒头片两面蘸鸡蛋液
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4. 电饼铛刷油烧热
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5. 蘸了蛋液的馒头片放入电饼铛煎至两面金黄
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6. 装盘，因为蛋液里放了盐了，可以直接吃，也可以在馒头片上刷蒜蓉辣酱，味道很不错。
小贴士
馒头两面的鸡蛋液要裹均匀，不要太厚
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