葱香蒸麻花馒头
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渷木易子子
面食,天天少不了。今天做的这款,喜欢的赞个。蒸的吃的最健康,加点盐和葱,做个花样。又是一种新的味道。试试吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
葱
3棵
酵母
5g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 切葱花
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2. 面粉加酵母和面,20分钟后发酵好的面
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3. 排气
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4. 擀薄皮,刷油
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5. 散盐
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6. 上葱
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7. 铺均匀
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8. 折三分之一过来
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9. 再折过来
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10. 两边拉平
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11. 切段
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12. 每段中间划一刀
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13. 断开
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14. 一头从断口里过
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15. 做好的样子
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16. 做好后加盖发酵20分钟
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17. 蒸10分钟
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18. 焖3分钟开盖
小贴士
温水泡酵母