葱香白菜炒馒头
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蓬霏琅咫天涯
在外面买来的馒头，一旦剩余，就少了许多馒头香味。硬邦邦的馒头再加热也觉得没有原来的味道好。不如简单动手，稍微“加工”，就又成了香喷喷的馒头了。早餐便有了着落，而且味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
白菜
2片
盐
适量
橄榄油
适量
十三香
适量
酱油
适量
青椒
1个
大葱
半根
步骤
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1. 白菜，馒头，大葱，青椒。 -
2. 白菜洗净切小片，馒头切成小块，备用。
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3. 大葱切薄斜片，青椒切细丝，备用。
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4. 锅加油，油稍热，放入葱花炒香。
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5. 放入白菜翻炒。
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6. 炒至白菜稍软，放入盐、十三香和少量酱油，翻炒均匀。
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7. 炒至白菜约八成熟时，放入青椒丝，翻炒两下。
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8. 放入馒头粒，小火翻炒至馒头稍变色即可。
小贴士
炒馒头时，小火慢炒以免糊掉。
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