韭菜炒馒头丁
12.9万热度
118收藏
收藏
|
X教授exclusive
如果家里有了剩馒头，大家都是怎样处理的呢？我今天就教给大家一道～韭菜炒馒头丁。即当饭又当菜而且口味还不错哦！喜欢的朋友不防来试试吧！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
馒头
1个
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
葱末
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备的食材。 -
2. 韭菜洗净切小段。火腿肠去外皮切丁。
-
3. 馒头去外皮切丁。鸡蛋加盐打散。把蛋液倒入馒头丁里，搅拌均匀。
-
4. 锅中倒入底油，油热下馒头丁，煎至金黃捞出备用。
-
5. 锅中倒底油，油热下葱末煸香，倒入韭菜，加盐和少许生抽翻炒。
-
6. 倒入馒头丁翻炒。
-
7. 倒入火腿肠，加鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士
馒头去外皮，更易裹匀蛋液。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度