什锦菜炒馒头丁
6.7万热度
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地板好硬荀潳芝
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食材
馒头
适量
青椒
适量
洋葱
适量
培根片
适量
莲白
适量
鸡蛋
适量
生抽
适量
盐巴
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 馒头切丁 -
2. 把鸡蛋打散
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3. 馒头丁在鸡蛋液浸泡一会
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4. 青椒切丝，洋葱和培根切丁
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5. 莲白切丝
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6. 锅放少量油，先把泡过蛋液的馒头丁在锅里炒至金黄盛出
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7. 再加入少量油把青椒 培根 洋葱倒入锅中翻炒
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8. 再把莲白丝倒入继续翻炒，加入少量生抽
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9. 把馒头丁倒入搅拌均匀，盖锅盖闷2分钟。最后起锅盖加入适量盐巴，和胡椒粉。即可！
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10. 成品