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麻花馒头
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爱发呆
馒头经常吃,样子就那么几个,今天早上想了个新花样,自我感觉良好,给大家分享分享。有兴趣的可以学着做,也不难。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
250g
火腿
2根
酵母
适量
豆沙
适量
步骤
  • 1. 和面,先取适量水溶解酵母
  • 2. 发面。待面粉发至原来的两倍大
  • 3. 将制作所用的全部材料准备好
  • 4. 将和好的面分成小剂子
  • 5. 取其中之一揉成小长条
  • 6. 把长条绕在火腿上
  • 7. 取一小剂子压扁,把红豆包在中间,捏成小包子
  • 8. 把全部的面团做好成型后,放面板上醒10分钟
  • 9. 热水上锅蒸十五分钟就可以了
小贴士
喜欢火腿的可以用整根,我用的半根哦。
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