芝麻香馒头
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黑芝麻糊不仅仅可以拿来泡水喝，用来做主食也别有一般风味
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
黑芝麻糊
80g
白砂糖
5g
酵母
3g
水
适量
步骤
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1. 把200g面粉，80g黑芝麻糊，3g酵母，5g白砂糖放入容器中（由于黑芝麻糊已经有甜味，所以白糖我没有放多） -
2. 把所有的材料都混合在一起，然后足量的添加清水
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3. 揉搓成光滑的面团，然后盖上湿布醒到面团发至两倍大
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4. 把醒好的面团反复揉搓，然后分成等量的小挤子
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5. 在取一个小挤子反复揉搓，在搓成光滑的球
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6. 把剩下的小挤子都搓成光滑的球，放入蒸锅中，再醒30分钟。最后水开后蒸8分钟即可
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7. 完成
小贴士
1.馒头蒸好在锅里闷上3分钟再开盖
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