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黑芝麻粥馒头
7.4万热度
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若馨distinguish
黑芝麻粥馒头,简单易做营养健康
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
黑芝麻粥
250g
酵母
3g
白糖
10g
步骤
  • 1. 原料。
  • 2. 面粉加酵母,白糖,分次加入黑芝麻粥和成面团,放在温暖的地方等待发酵。
  • 3. 面团发到2.5倍大。
  • 4. 揉匀后分割。
  • 5. 揉圆。
  • 6. 放在蒸锅里2次发酵20分钟。
  • 7. 再次醒发后中火蒸15分钟。
  • 8. 馒头蒸好后关火,焖15分钟后再揭盖子。
  • 9. 口感松软,营养的馒头。
小贴士
如果用黑芝麻粉蒸好的馒头颜色会更深些。
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