杂面馒头
6.8万热度
75收藏
收藏
|
生气
杂面馒头虽然颜色不太好看，但营养丰富。现在都推荐多吃杂粮，对健康很好。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
玉米面
适量
红豆粉
适量
薏米粉
适量
小苏打
适量
步骤
-
1. 小麦粉、玉米面、红豆粉、薏米粉中加入适时水和好，自然发酵（大约一个晚上），发好之后，加入适量小苏打和匀 -
2. 揪成一个个小剂子
-
3. 揉成圆的，也就是馒头形状
-
4. 蒸锅内放水，将馒头放入锅中，盖上盖，开锅后，蒸15分就可以了
-
5. 打开锅盖，馒头熟了
-
6. 太好了，馒头都开花了
小贴士
每次蒸馒头都开花，不知道是什么原因。
-
这道菜的其他做法
-
香煎杂面馒头
121收藏6.7万热度 -
玉米面黑芝麻杂粮馒头
99收藏6.5万热度 -
黑豆面馒头
192收藏2.2万热度 -
豆渣杂粮馒头
164收藏6.2万热度 -
杂粮馒头
186收藏6.4万热度