孜然炒馒头
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一辆misfortune
家里有剩馒头的话，重新蒸一下就会变得太软甚至发水，做成孜然馒头粒或者炸馒头片，就可以让剩馒头华丽丽的变身成一顿可口营养的主食~
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
火腿肠
1根
油
适量
孜然
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 准备剩馒头，火腿肠一根 -
2. 馒头切1.5cm左右的方块
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3. 火腿肠切两半，切块儿
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4. 油沾上锅底就好
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5. 放馒头煎炒（也可以把馒头沾上鸡蛋液）
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6. 把馒头炒变黄色，四面硬了，方火腿肠继续炒
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7. 放孜然粒煸炒，孜然粒一炒就会特别香
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8. 放辣椒末炒
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9. 让孜然和辣椒炒出香味儿即可
小贴士
馒头可以直接下锅小火煎炒，也可以裹上鸡蛋液更有营养