孜然炒馒头
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小海梅花疏淡
百变的馒头,原来可以做这么多的没事啊!不看不知道,看完学起来!这个炒馒头真的好好吃,有点烧烤的味道呢,喜欢的亲试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
100g
鸡蛋
1个
油
适量
葱
适量
孜然辣椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 先将馒头切大约一公分厚的片
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2. 将馒头切成小丁
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3. 将葱切成葱花
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4. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐
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5. 将鸡蛋液搅散
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6. 馒头丁放入蛋液里
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7. 搅拌均匀,尽量让每个馒头丁都沾上蛋液
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8. 炒锅中放油,烧开后,放入馒头丁
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9. 加入适量的孜然辣椒粉,翻炒
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10. 再撒上葱花,
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11. 翻炒均匀后即可出锅
小贴士
调料直接用烧烤料就行