孜然炒馒头粒儿
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若梅霏琅咫天涯
记忆里这款炒馒头粒儿是儿时妈妈给做的美味儿的面食之一。这次终于和儿子达成一致，做一做，儿子说好吃，我也圆一下一直的念头。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
一个
葱花
少许
胡萝卜
半个
鸡蛋
一个
火腿肠
适量
油
适量
盐
适量
孜然粒儿
少许
步骤
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1. 将大葱切成葱花，火腿肠切粒儿，胡萝卜洗净切丝。材料可以随意搭配哦 -
2. 竟然忘了拍馒头，只好把后面的拿来用了，将馒头切成一公分左右的方块
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3. 鸡蛋一个磕入碗里搅散后，炒锅加热加入食用油倒入蛋液炒熟盛出来
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4. 再往锅里加少许食用油，加入馒头块儿翻炒至焦脆盛出
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5. 炒锅加热后加入适量食用油，先加入葱花爆香后加入胡萝卜丝儿，火腿肠翻炒会儿
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6. 再把事先炒好的馒头，鸡蛋加入一起翻炒片刻，加入孜然粒儿，盐调味儿出锅
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7. 色彩比较艳丽的香喷喷炒馒头粒儿，再来碗米粥 ，一顿惬意的早餐就好了
小贴士
没什么技巧哦
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