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红糖牛奶馒头
8.1万热度
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扑爬扑爬塞桽
前几天没有打蛋器的时候大部分时候都做的馒头当早饭,这个是红糖牛奶味的
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
150g
小麦面粉
500g
红糖
30g
酵母
4g
步骤
  • 1. 红糖放入面包机
  • 2. 加入牛奶
  • 3. 加入面粉
  • 4. 放入酵母
  • 5. 揉成面团
  • 6. 发至两倍大
  • 7. 揉出气泡
  • 8. 分成剂子
  • 9. 搓圆
  • 10. 放入蒸锅二发
  • 11. 二发两倍大蒸
  • 12. 蒸熟即可
小贴士
牛奶根据自家面粉的吸水性添加,如果手工揉面,慢慢加至面软即可
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