香辣孜然馒头粒
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李白甫的血手
家里剩下的馒头该怎么办呢？这道简单可口的馒头粒，这么大好美味呀……好香
时间: 10-30分钟
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
肉末
适量
青椒
2个
小米辣
2个
孜然粉
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 馒头切粒 -
2. 鸡蛋打好，放少许盐，味精，葱花
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3. 切好辅料
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4. 馒头粒沾满鸡蛋液
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5. 沾好鸡蛋的馒头放在一旁备用
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6. 炒好肉末辣椒，加少许生抽，盐，味精
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7. 炒好盛出备用
-
8. 把馒头放油锅煎透
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9. 煎至金黄，再加入炒好的肉末，葱花，撒上孜然粉
-
10. 出锅
小贴士
无
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