香酥孜然馒头丁
8.2万热度
765收藏
收藏
|
半窗疏影洋
有时吧，一个人在家的时候连吃都想偷个懒。
时间: 10分钟内
食材
馒头
70g
鸡蛋
50g
胡萝卜
适量
青椒
适量
洋葱
适量
食油
3勺
盐
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
2勺
步骤
-
1. 准备好剩馒头、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱。 -
2. 蔬菜分别洗净、切小块备用。
-
3. 馒头切小粒；鸡蛋磕破于碗中，加少许盐调味。
-
4. 馒头放入蛋液中拌匀。
-
5. 锅中油热，下入馒头丁，快速炒匀。
-
6. 馒头丁拨一边，倒入蔬菜；加少许盐，炒匀。
-
7. 加入孜然粉，炒匀。
-
8. 加入胡椒粉，炒匀；调好味盛入碗中。
小贴士
1、馒头丁入油锅在蛋液未凝固时快速炒匀。
2、蔬菜、调味料可以随个人喜好有选择的使用。
2、蔬菜、调味料可以随个人喜好有选择的使用。
-
热门菜谱
-
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度