馒头蔬菜松饼
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鸵鸟amusement
好吃
时间: 10分钟内
食材
馒头
半个
胡萝卜
半个
土豆
1/3个
鸡蛋
1个
面粉
1匙
盐
适量
五香粉
1/3匙
食用油
适量
步骤
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1. 准备食材:土豆,胡萝卜,馒头,小葱,鸡蛋,面粉。面粉忘记拍照了。
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2. 土豆和胡萝卜擦丝,小葱切葱花,馒头掰碎末。
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3. 所有的食材混合,打入鸡蛋。
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4. 加入盐。
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5. 加入五香粉。
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6. 搅拌均匀后,看蔬菜糊的浓稠度加面粉。
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7. 蔬菜糊比较浓稠在调入适量清水。
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8. 这是拌好的蔬菜糊,
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9. 平底锅入油,烧热后,均匀的铺上蔬菜糊。
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10. 一面金黄色后即可翻面,接着倒入适量清水。水大约20毫升。
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11. 盖上锅盖焖煎水分收干即可。
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12. 作为早餐美美的享用吧!
小贴士
面粉的加入看蔬菜出汁率多少添加。
面糊不能太稀,也不能太稠。
五香粉按照口味可以选择不加。
最后煎的时候放一点清水,煎出来的饼松软,不硬。
面糊不能太稀,也不能太稠。
五香粉按照口味可以选择不加。
最后煎的时候放一点清水,煎出来的饼松软,不硬。
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