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云吞菌菇西红柿蛋汤
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小胡子bank
云吞就是北方的馄饨~~中午婆婆给YouYo煮的清汤馄饨,宝贝只吃了3个,剩下了一碗,晚上回家见到这碗清汤馄饨,我觉得让我也不爱吃,看起来很没有食欲,可是不能浪费,我要给改造一下!加入了宝贝喜欢的菌菇和番茄酱,重新煮过的馄饨宝贝是一点也抗拒不了,把自己的一小碗都吃光了,吃饱了还说:“好撑!”给小孩子吃东西,清汤寡淡的吸引不了孩子的兴趣,就要想办法丰富一下食材,在颜色上先吸引孩子的注意力就能多吃很多饭了
时间: 10分钟内
食材
菌菇
100g
西红柿
1个
鸡蛋
2个
馄饨
1碗
豆油
适量
适量
适量
番茄酱
适量
适量
步骤
  • 1. 清汤馄饨一碗
  • 2. 宝贝喜欢的菌菇和西红柿
  • 3. 西红柿切块,葱花切段,鸡蛋打散
  • 4. 热锅凉油爆香葱花后下入西红柿翻炒
  • 5. 西红柿炒出汁后再放入番茄酱炒匀
  • 6. 倒入足够的清水
  • 7. 锅开后倒入菌菇
  • 8. 加适量盐调味
  • 9. 适量醋
  • 10. 再次开锅后淋入蛋液
  • 11. 倒入馄饨
  • 12. 锅开馄饨烫热即可关火
小贴士
给小孩子吃东西,清汤寡淡的吸引不了孩子的兴趣,就要想办法丰富一下食材,在颜色上先吸引孩子的注意力就能多吃很多饭了
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