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西红柿蛋汤
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若梅霏琅咫天涯
西红柿蛋汤是我们家常喝的一道汤,营养美味。此汤将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以营养价值较高。西红柿一元一个,蛋也是一元一个。,其它配料五毛,二元五的一个汤,越赞。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
葱花
2根
3g
茭白
30g
榨菜
30g
步骤
  • 1. 西红柿切片,茭白切丝。
  • 2. 锅内入油,热后倒入西红柿和茭白。榨菜一起炒,加适量的盐
  • 3. 炒一二分钟后,倒入适量的水
  • 4. 在煮水的时候,把蛋打均
  • 5. 锅入水开后,倒入蛋液。快速搅拌至蛋液熟后,装有盆中,放入葱花
小贴士
蛋液滴入后稍等2秒钟再搅拌做出来的蛋花大而且漂亮
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