您的位置: 首页>菜谱分类>西红柿蛋汤
西红柿蛋汤
2万热度
200收藏
醉江南倦客傲凝
这道菜是我们餐桌上最常见的汤水之一。此汤将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以营养价值较高。常喝它有美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
葱花
1g
1g
水淀粉
5g
步骤
  • 1. 备齐材料:西红柿切剥皮切片,鸡蛋搅拌均匀,葱花切好备用
  • 2. 热锅热油煸香葱花
  • 3. 加入西红柿翻炒
  • 4. 炒至西红柿粘稠,如图
  • 5. 加入适量水烧开,滴入水淀粉,开锅后滴入蛋液,待其凝固搅拌均匀
  • 6. 点香油和香菜出锅
小贴士
1.西红柿去皮时可以在开水中烫一下,然后再去皮比较容易
2.蛋液滴入后稍等2秒钟再搅拌做出来的蛋花大而且漂亮
这道菜的其他做法

西红柿蛋汤

94收藏
1.6万热度

西红柿蛋汤

118收藏
1.8万热度

西红柿蛋汤

183收藏
3.3万热度

西红柿蛋汤

109收藏
4.5万热度

榨菜西红柿蛋汤

200收藏
8.5万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度
相关菜谱