您的位置: 首页>菜谱分类>西红柿蛋汤
西红柿蛋汤
8.5万热度
153收藏
怕寂寞pope
如果说家常菜,谁也拼不过西红柿鸡蛋,可以炒着吃,也可以做汤,如果只会做一道菜,很有可能就会是西红柿鸡蛋。宝宝小的时候,最爱的就是西红柿蛋汤、西红柿炒蛋,每次到外婆家去后,奶奶都会问吃了什么,宝宝的回答一定是西红柿鸡蛋,以至于奶奶纳闷了很久,后来,才发现宝宝当时就只会说这一个菜名。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
250g
鸡蛋
3个
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋磕入碗中
  • 2. 鸡蛋打散成蛋液
  • 3. 西红柿洗净切块
  • 4. 锅中放油
  • 5. 放入西红柿略翻炒
  • 6. 加入足量的水
  • 7. 待锅中水沸后,改小火
  • 8. 转着圈淋入蛋液,待鸡蛋花定型后,改大火
  • 9. 加入盐,煮至沸腾即可
小贴士
1、可加入适量榨菜和葱花,味道更好。

2、淋蛋花的时候,改小火,蛋花不容易散
这道菜的其他做法

西红柿蛋汤

94收藏
1.6万热度

西红柿蛋汤

118收藏
1.8万热度

西红柿蛋汤

183收藏
3.3万热度

西红柿蛋汤

109收藏
4.5万热度

榨菜西红柿蛋汤

200收藏
8.5万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱