鲜肉蒸馄饨
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瞬蔷似手崩
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
250g
玉米
2根
馄饨皮
250g
料酒
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 内馅原料备用。 -
2. 大馄饨皮备用。
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3. 玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开，玉米用水焯熟。
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4. 沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。
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5. 猪肉用料理机打成细细的肉糜。
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6. 大碗内加入剁好的玉米粒，肉糜，香葱末，盐，料酒，五香粉、鸡蛋、香油，搅拌上劲即是内馅。
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7. 取一片饼子皮，一端的中心放上一小块内馅。
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8. 顺势往上折两下。
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9. 把两端捏上，即是馄饨生坯。
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10. 包好的馄饨坯均匀的摆入铺了蒸布的蒸笼内。
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11. 锅内水烧开后，放入蒸笼内。
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12. 蒸十五分钟左右，至馄饨熟透即可。食用时可以搭配个人喜欢的蘸料。
小贴士
蒸十五分钟左右，至馄饨熟透即可。食用时可以搭配个人喜欢的蘸料。