圆白菜馄饨
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姆潭蚊负鼻
这个菜谱就我自己在做，没有助手，所有有的步骤可能不是太全，各位亲，有不懂的请留言。谢谢合作。
时间: 10-30分钟
食材
洋白菜
1个
鸡蛋
3个
香菇
3个
盐
适量
油
适量
面粉
适量
姜粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将鸡蛋打好还有蘑菇切丁一块炒，圆白菜切丝放盐腌制一会
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3. 放置10分钟后攥水放入盆子备用。
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4. 将盆里的白菜拿出来剁碎
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5. 加入适量花生油，姜粉鸡精，盐。调馅
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6. 面粉和成面团醒15分钟。
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7. 将面团分成三等份，然后使劲橄成薄薄的皮儿
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8. 然后把馅放进去，卷起来，把两头压死对折就好了，成品图。
小贴士
和面的时候最好放点盐，擀面皮的时候有劲儿，如果放鸡蛋则是面发脆，不太好擀。