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枣香豆沙果仁糯米糕
7.8万热度
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foreign温柔
比较有特色的凉糕,甜甜蜜蜜的,香香糯糯的,好吃
时间: 10-30分钟
食材
蜜枣
50g
豆沙
50g
糯米
200g
葡萄干
30g
红豆
50g
适量
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
莲子
适量
步骤
  • 1. 糯米,葡萄干,蜜枣,红豆,莲子准备好
  • 2. 将葡萄干用水泡20分钟
  • 3. 将糯米入锅蒸熟
  • 4. 晾凉盛出
  • 5. 将蜜枣掰成两半
  • 6. 将蜜枣和葡萄干放入碗底
  • 7. 第二层铺上薄薄的糯米
  • 8. 将糯米压实
  • 9. 将煮好的红豆和莲子放在第三层
  • 10. 加入豆沙
  • 11. 轻轻的铺平整
  • 12. 最后用糯米填满碗面,压平
  • 13. 清楚地看到分层次哦
  • 14. 将碗倒扣在盘子上,即成
小贴士
可以根据个人的口味,加上自己喜爱的食物
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