豆沙红薯糯米饼
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爱热闹disorder
上次做的豆沙还剩下好多，家里也有不少红薯，做个豆沙红薯饼吧，甜甜糯糯很解馋，表面的芝麻非常的香呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
1个
糯米粉
60g
澄粉
20g
油
适量
白糖
适量
红豆沙
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 红薯洗净切开隔水蒸熟 -
2. 蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥 放适量白糖拌匀
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3. 糯米粉加适量澄粉 没有澄粉可不放 拌匀
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4. 粉和地瓜泥和成稍硬的光滑面团
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5. 自制的红豆沙 和白芝麻放少许黑芝麻点缀
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6. 面团和豆沙分别分成团
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7. 面团慢慢往上推包住豆沙
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8. 压平成小饼
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9. 我用饼干模具做成了花型
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10. 饼子一面抹点水放在芝麻上用手按一按压实 沾上芝麻
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11. 做好的芝麻饼 一会下锅煎
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12. 热锅倒少许油 放入饼小火慢慢煎 有芝麻的一面先放进去
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13. 煎至两面金黄即可 趁热吃很好吃哦 表面金黄的地方稍有些脆 很赞
小贴士
煎的时候要用小火 芝麻的一面先放入