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红薯糯米饼
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白衣影眠梦笑香
分享红薯糯米饼的家常做法,跟着步骤来,软糯香甜营养美味!
时间: 10-30分钟
食材
熟红薯
1个
糯米粉
40g
白糖
10g
熟南瓜籽仁
适量
香菜
适量
黑芝麻
少许
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将熟的南瓜籽仁用刀尖从中间小心分离,修成花瓣形状备用。
  • 3. 将红薯去皮用勺子碾成泥。
  • 4. 拌入白糖和糯米粉。
  • 5. 揉成团。
  • 6. 将红薯糯米团分成8等份,揉圆按压成饼,放入不粘锅中煎至。
  • 7. 基本定型之后,将南瓜籽摆成花朵,香菜叶做花叶,黑芝麻做花芯。
  • 8. 小火慢煎至熟即可。
小贴士
糯米粉的用量要根据红薯的水分多少来适量添加。
白糖的用量可以根据个人喜好调节。
南瓜籽仁也可以用杏仁来代替。
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