黑芝麻团糕
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倮廊铣职露
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
120g
黑芝麻粉
100g
水
100ml
糖
25g
蜂蜜
20g
核桃仁
15g
葵花籽仁
15g
黑枣
15g
南瓜籽仁
15g
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。
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3. 核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
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4. 果仁和粉团揉均匀。
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5. 盆内抹上黄油、防粘。
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6. 放上揉好的粉团、按压铺平。
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7. 冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。
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8. 准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
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9. 这是蒸好的糯米团。
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10. 糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。
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11. 粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
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12. 放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。
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13. 再同上做法,做完所有的糯米团。
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14. 包好保鲜膜。
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15. 盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的)
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16. 倒出已成型的糕。
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17. 切片即可。
小贴士
亲亲说‘这是好吃的乌云糕
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