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黑芝麻团糕
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倮廊铣职露
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
120g
黑芝麻粉
100g
100ml
25g
蜂蜜
20g
核桃仁
15g
葵花籽仁
15g
黑枣
15g
南瓜籽仁
15g
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。
  • 3. 核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
  • 4. 果仁和粉团揉均匀。
  • 5. 盆内抹上黄油、防粘。
  • 6. 放上揉好的粉团、按压铺平。
  • 7. 冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。
  • 8. 准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
  • 9. 这是蒸好的糯米团。
  • 10. 糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。
  • 11. 粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
  • 12. 放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。
  • 13. 再同上做法,做完所有的糯米团。
  • 14. 包好保鲜膜。
  • 15. 盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的)
  • 16. 倒出已成型的糕。
  • 17. 切片即可。
小贴士
亲亲说‘这是好吃的乌云糕
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