蔓越莓杏仁手撕面包
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曾深爱过convert
这次是改良了方子，味道更香更好吃，再配上糖粉更惹人喜欢。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
220g
黄油
30g
盐
2g
细砂糖
30g
牛奶
120g
酵母
3g
蛋液
适量
蔓越莓
适量
杏仁
适量
糖粉
适量
步骤
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1. 面包桶内先放入主料的液体材料，再放入干性的材料（黄油除外） -
2. 揉成面团后，加入黄油继续揉
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3. 将面团揉至扩展阶段
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4. 取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
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5. 取出面团排气
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6. 搓成长条擀薄
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7. 切成条放入模具
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8. 发酵至两倍大，表面涂上蛋液，撒上蔓越干和杏仁片
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9. 放进预热到180度烤箱,下层,烤25分
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10. 出炉后，放至冷却脱模
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11. 在表面薄薄的筛一层糖粉
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12. 完成
小贴士
1、面团必需揉出膜。
2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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