黑白芝麻太极酥
6万热度
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馗副硕胺苯
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
黑芝麻
30g
白芝麻
30g
糖粉
50g
油
30ml
鸡蛋
1个
步骤
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1. 黑白芝麻分别加入半份的糖磨成粉，粉的粗细度可以自己控制，口感也各有千秋 -
2. 黑白芝麻粉分别加入半份的面粉和鸡蛋、油，适量的水揉成比较干硬的面团
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3. 分成等份，搓成直径1.5厘米的长条
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4. 黑白芝麻面团各一条，拧在一起
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5. 搓成长条，切半厘米至一厘米厚的片
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6. 排入烤盘，烤箱200度烤20-25分钟即可
小贴士
最后入炉前表面可刷蛋液或不刷，对成品无影响
此饼干比较硬脆，牙不好的可以加入1.25ml的小苏打
成品变色不明显，温度掌握适当的情况下烤制时间不要超过25分钟
此饼干比较硬脆，牙不好的可以加入1.25ml的小苏打
成品变色不明显，温度掌握适当的情况下烤制时间不要超过25分钟