酥皮甜点
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王语嫣architect
酥皮点心的做法真是多种多样呢，馅料也可以根据喜好随意搭配。今天做的这款甜味的点心馅料丰富可口，因为加了玫瑰酱更加的香气四溢，酥皮中只加了少量的糖，也少了甜腻感，真是可口美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
330g
玉米油
150ml
无盐黄油
50g
核桃仁
适量
熟芝麻
适量
玫瑰花酱
适量
白糖
30g
汤圆粉
适量
红糖
适量
花生仁
适量
步骤
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1. 将180克面粉加入50毫升玉米油和30克白糖用水和成稍软一点的水油面团。 -
2. 将和好的面反复揉光后加保鲜膜醒15分钟左右。
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3. 再取150克面粉，加入100克玉米油和50克无盐黄油和成油面。
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4. 将和好的油面静置一旁
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5. 将醒好的水油面搓成长条，再切成大小适中的面季子，盖保鲜膜静置。
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6. 再将油面分成和水油面同等数量的面季子。
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7. 将水油面皮擀开包入油面，包法同包包子一样，将口收紧朝下放置。
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8. 将所有包好的面团加保鲜膜醒10分钟左右。
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9. 将醒好的面团擀成牛舌状，从一端卷起。
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10. 所有面团都擀开卷好后再醒10分钟左右，将此过程再重复一遍。
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11. 用核桃仁，花生仁，红糖，熟芝麻，玫瑰花酱，汤圆粉拌匀做成馅。
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12. 将醒好的面卷两头向中间折起后擀成圆片
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13. 放上糖馅包好还是口收紧朝下放
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14. 将所有包好的点心放入烤箱上下火180°，30至35分钟就好。
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15. 烤好的点心出炉了！酥酥的直掉皮呢。
小贴士
无
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