芥末土豆丝辣饼
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性感bandit
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
老干妈辣酱
适量
芥末
适量
淀粉
适量
香菜
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆切成丝用水泡十分钟再沥干水备用。 -
2. 香菜和葱尽量切细。
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3. 打一个鸡蛋加入盐打散。
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4. 加入土豆丝。
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5. 香菜末和葱末。
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6. 加入一点老干妈辣酱，芥末，淀粉。
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7. 拌匀。
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8. 平底锅放少量的油把土豆饼用勺子放入锅中煎至两面金黄就可以了！
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9. 很香辣的小饼哦！香脆！
小贴士
小火煎，喜欢脆点的亲可以多放点油煎。
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